Eddah Gachukia a fait ses études dans les universités de Makerere, Leeds et Nairobi. De 1974 à 1983, elle a été nommée membre du Parlement pour représenter les intérêts des femmes. Elle a également dirigé le Conseil national des femmes du Kenya, Maendeleo Ya Wanawake et le Collaborative Centre for Gender and Development (Centre de collaboration pour le genre et le développement). Elle a joué un rôle de premier plan lors des conférences des Nations unies sur les femmes : Mexico (1975), Copenhague (1979), Nairobi (1985) et Pékin (1995), représentant le Kenya et l'Afrique.
Mme Gachukia est passionnée par l'éducation et en particulier par l'éducation des filles. Elle a été la directrice exécutive fondatrice du Forum des éducatrices africaines (1993-1999). Le FAWE a reçu plusieurs prix et distinctions pour sa contribution à l'éducation des femmes en Afrique et continue d'avoir un impact sur l'éducation en général et sur l'éducation des filles et des femmes par l'intermédiaire des sections nationales et d'autres partenaires.
Le Dr Gachukia a présidé le groupe de travail sur l'enseignement primaire gratuit (2003) et le groupe de travail sur l'enseignement secondaire abordable (2006), tous deux opérationnels au Kenya. Les rapports de ces deux groupes de travail ont été adoptés par le gouvernement et leurs recommandations de grande portée ont eu un impact considérable sur la scolarisation, la participation et la transition dans l'éducation à travers le pays.
Eddah a été consultante en matière d'éducation auprès de plusieurs agences impliquées dans la promotion de l'éducation en Afrique, notamment l'UNICEF, la NORAD, l'UNESCO et la Banque mondiale. Elle a siégé dans de nombreux conseils de gestion de l'éducation, notamment au Kenya Science Teachers’ College, à l'Alliance Girls’, au State House Girls’, au Kenya High School et au Senior Chief Koinange High School. Elle est l'un des administrateurs fondateurs du Starehe Girls’ Centre, qui répond aux besoins éducatifs de jeunes filles brillantes mais défavorisées.
Spécialiste de la recherche et du développement de programmes d'études, le Dr Gachukia a dirigé en 1965-1968 une équipe chargée de la préparation de matériel pédagogique à l'Institut d'éducation du Kenya (KIE), aujourd'hui Institut de développement des programmes d'études du Kenya (KICD).
Ses nombreuses publications portent sur la critique littéraire, les études linguistiques, l'éducation des femmes et le développement des femmes. “L'éducation des filles : Stratégies pour faire la différence’.
Eddah, avec sa famille, gère le groupe d'écoles Riara, qui comprend une école maternelle, une école primaire et un lycée de filles, en tant que directrice académique.
M. Gachukia est également vice-président du conseil d'administration de l'université Riara. Créée par le groupe d'écoles Riara en 2012, l'université Riara est conçue pour être l'université de choix, avec pour objectif de former des innovateurs. Avec son mari, Daniel Gachukia, ils parrainent l'école secondaire communautaire Kaburugi à Kandara depuis 2004. Ils ont fourni les bâtiments et toutes les installations d'apprentissage, tandis que la communauté assure la gestion et une partie des enseignants.
